
O maior prêmio da gastronomia em Salvador chega em mais uma edição, celebrando os talentos, as inovações e as experiências culinárias que estão se destacando no setor em 2026.









Em mais uma edição, o Prêmio Melhores da Gastronomia Salvador reafirma seu compromisso em elevar o patamar do setor. Com um olhar criterioso sobre o menu, a mixologia, a ambientação e a jornada do cliente, o prêmio reconhece os talentos que dão vida à diversidade gastronômica soteropolitana. É a consagração do que há de mais inovador na nossa capital.
Acompanhe cada etapa da maior celebração da gastronomia, com detalhes sobre as cerimônias, premiações e experiências imperdíveis.
Os restaurantes podem garantir sua participação preenchendo a ficha de inscrição online de forma simples e rápida. As inscrições para esta edição estão abertas de 29 de junho a 30 de julho.
A fase de votação, que definirá os destaques da nossa gastronomia, acontecerá de 05 de agosto a 25 de setembro. Logo após, no dia 02 de outubro, divulgaremos oficialmente a lista dos restaurantes finalistas que seguem na disputa pelo prêmio.
A grande cerimônia que revelará os vencedores de cada categoria acontecerá no dia 28 de outubro, em um evento exclusivo que celebrará a excelência e a inovação dos talentos gastronômicos da nossa capital.
Há quase uma década e meia escreve sobre gastronomia, segmento no qual atua como
curador e crítico. Com MBA em Mídia e Comunicação Integrada,
tem passagens por alguns dos mais importantes veículos de comunicação da Bahia, além de ter colaborado com diversas
publicações nacionais.
Uma das mais importantes produtoras de eventos e promoters do Brasil, Licia Fabio comanda, há mais de 30 anos, a Licia Fabio Produções, empresa que tem um longo portfólio onde constam grandiosos projetos como camarotes para o Carnaval, produção de festas e projetos corporativos. Entusiasta da gastronomia, já realizou diversos eventos voltados para o segmento.
Formado em Ciências Contábeis, com especialização em Direito Tributário e Gestão Financeira, Paulo Almeida Neto é professor da Escola de Gestão em Gastronomia do grupo. Na Mesa e CEO da Nexxo – Inteligência Empresarial. Criador de uma metodologia para avaliar e fazer a gestão adotada por mais de 500 empresas no Brasil.







A grande noite de premiação acontecerá na Casacor em Salvador, Bahia.
Os restaurantes finalistas serão convidados até o local para serem prestigiados, e acompanharem de perto a premição dos Melhores da Gastronomia em 2025.
Av. Oceânica, 2294 – Ondina, Salvador – BA, 40170-010

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Criado pela promoter e produtora de eventos Licia Fabio, pelo jornalista e crítico de gastronomia Ronaldo Jacobina, e...
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De 10 de outubro a 14 de novembro
Não perca a chance de colocar seu restaurante entre os melhores! Inscreva-se agora gratuitamente e concorra ao Prêmio Melhores da Gastronomia.
O Prêmio Melhores da Gastronomia foi criado para destacar os restaurantes em Salvador que proporcionam boas experiências para
seus clientes.