Já é Verão e essa é a senha para incluirmos um bom sorvete no menu da temporada. Pensando bem, pela variedade de sabores a partir de frutas tropicais e ingredientes regionais, um será pouco!
Para enfrentar o calor do Verão baiano, nada melhor do que apostar em sabores inspirados na culinária local. Que tal experimentar sorvetes ou picolés de tapioca, açaí ou coco? A tapioca já é familiar para o paladar baiano e a mistura gelada com leite de coco e açúcar é uma boa pedida. Já o açaí é uma fruta amazonense que caiu no gosto local e ainda é rico em vitaminas e nutrientes. O coco dispensa apresentações, combina com quase tudo e como sorvete abre possibilidades de combinações com outros sabores.
Se a sua preferência for pelos sabores de frutas refrescantes, vale a pena optar por sorvete de abacaxi, cupuaçu, morango e manga. Já quem ama se aventurar em experiências saborosas, não pode deixar passar a oportunidade de degustar os sorvetes de pistache e limão!
Essas são algumas sugestões, mas fique à vontade para se deliciar com outros sabores e explorar combinações inusitadas. O mais importante é se refrescar e se hidratar neste Verão.