Elegibilidade: Restaurantes localizados em Salvador que ofereçam experiências gastronômicas de excelência e compromisso com o setor.

Inscrição: Gratuita, via autoindicação ou indicação de jurados, disponível de 9 de julho a 10 de agosto de 2026.

Critérios de Avaliação: Os jurados avaliarão sabor, apresentação, criatividade, qualidade dos insumos, excelência no atendimento e inovação.

Avaliação: Realizada por um júri técnico especializado, com visitas presenciais não anunciadas ocorrendo entre 11 de agosto e 25 de setembro de 2026.

Divulgação dos Finalistas: A lista oficial dos estabelecimentos finalistas será anunciada no dia 02 de outubro de 2026.

Premiação: A grande cerimônia ocorrerá no dia 25 de outubro de 2026, quando os vencedores serão revelados e homenageados.

Aceitação dos Termos: Ao realizar a inscrição, os participantes concordam integralmente em cumprir os regulamentos estabelecidos nesta edição.