Uma boa notícia para os soteropolitanos que são amantes de uma boa gastronomia: a capital baiana finalmente terá uma curadoria criteriosa para eleger os melhores restaurantes da cidade.
A lista dos melhores locais para comer uma boa comida em Salvador será conhecida no dia 10 de outubro, durante a premiação “Melhores da Gastronomia: Edição Salvador”. O lançamento do evento será na CASACor Bahia.
O projeto, que tem parceria e apoio do CORREIO, é realizado por dois nomes de destaque da gastronomia baiana: a produtora de eventos Lícia Fábio e o jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina, que também é curador do evento. O patrocinador master é a HubNexxo – empresa especializada em hub de negócios, contabilidade e financeiro especializada em restaurantes.
A eleição dos melhores restaurantes será feita por voto popular, com a opinião de quem frequenta os bons restaurantes da cidade, e também de membros especializados da imprensa. O objetivo da premiação é selecionar os melhores chefs e restaurantes envolvidos na cultura gastronômica de Salvador.