Os pratos à base de frutos do mar são opções que combinam muito com o clima do Verão e para deixar tudo ainda melhor, nada melhor do que escolher as bebidas certas para harmonizar com a refeição.
É sempre bom lembrar que ao escolher essa gastronomia, é fundamental se certificar de que foram usados ingredientes frescos. Para acompanhar, uma das melhores opções são os vinhos brancos, uma escolha clássica e saborosa. São ótimos para acompanhar lagostas e outros crustáceos, além de peixes.
As cervejas também são bem-vindas, principalmente em ambientes praianos. Como há variedade de tipos da bebida, elas vão bem com diferentes tipos de pratos. Aquelas mais claras e leves combinam bem com peixes; já as mais amargas são melhores consumidas junto com lagostas e camarões.
Outra boa alternativa são os Cocktails, que harmonizam bem com frutos do mar, a exemplo de: Margarita (feito com tequila, e limão), Caipirinha (preparado com cachaça, limão e açúcar), Gin Tonic (um clássico feito com gin, tônica e limão).
Se a preferência for algo não alcoólico, os sucos de frutas são sempre bem-vindos, com variedade de sabores e nutrientes, que podem se harmonizar com diferentes tipos de pratos.