Você aderiu à folia gastronômica durante o Carnaval? Quem nunca, não é mesmo? Mas não se preocupe, você não está só nessa e agora é o momento de retomar à rotina e ter uma alimentação equilibrada e saudável. Para ajudar neste retorno, aqui vão algumas dicas de incentivo.
Uma das preocupações de quem pretende seguir uma dieta é comer fora de casa e aí uma das atitudes é cortar visitas a restaurantes. Porém, não precisa chegar a este ponto, pois é possível aproveitar o melhor dos restaurantes da cidade e fazer escolhas conscientes, que não vão prejudicar a sua dieta.
Quase todos os estabelecimentos oferecem opções de cardápio mais light e de baixas calorias. Uma das principais iniciativas antes de sair de casa, é checar o cardápio on-line e verificar se determinado estabelecimento oferece pratos ricos em legumes, proteínas magras, grãos integrais e frutas.
A ideia, nesta fase de retomada, é sempre resistir às refeições ricas em gorduras saturadas e opções com adição de açúcar e sódio. Quase sempre também é possível pedir para fazer adaptações ou substituições, por exemplo, retirar queijo de algum prato ou aumentar a porção de legumes.
E há também os restaurantes que têm opções vegetarianas e mesmo aqueles que não são restritivos, mas garantem opções de comidas saudáveis e orgânicas.
Vale lembrar que toda e qualquer dieta precisa ser recomendada e acompanhada por um nutricionista, que é o profissional que poderá definir tipos de alimentos e quantidades ideias para cada caso, de acordo com o histórico, tipo físico, perfil nutricional e objetivo de cada pessoa.