É indiscutível que a culinária típica baiana é uma preferência local, mas se você descobriu a cultura asiática e tem curiosidade de experimentar as comidas, não perca tempo! Temos em Salvador boas opções, com destaques especiais para as cozinhas coreana e japonesa. Confira as dicas e já manda o convite para quem vai te acompanhar nesta aventura de sabores.
✳️ Kion Korean Cuisine – É um restaurante autoral, que traz a culinária coreana para Salvador e cada prato é preparado por um chef coreano, que também vai às meses para explicar aos clientes cada prato. Com um espaço de estilo clean e aconchegante, o restaurante oferece pratos deliciosos como o kimchijeon, uma panqueca de kimchi feita com uma massa leve e legumes. Mas o cardápio não é o único atrativo do lugar, a atmosfera coreana está também na decoração, com adornos típicos do país e uma coleção de pôsteres de doramas na entrada do banheiro; além do kpop sempre ligado na TV, rodando os MVs mais legais. Também é possível soltar a voz no karaokê às segundas e quartas, à noite.
✳️ Soho – O mais tradicional e sofisticado restaurante japonês de Salvador garante ao cliente uma verdadeira experiência da gastronomia japonesa. Com um toque autoral do chef executivo Marcelo Fugita, o Soho oferece criações saborosas e com belas apresentações. Tudo isso unindo sabores ancestrais e inspirações contemporâneas, garantindo uma experiência da alta gastronomia. A sugestão é pedir o Combinado de 32 Peças e o Sashimi Premium, que são duas das opções mais concorridas da casa.
✳️ Zuuk Sushi: Aqui a experiência gastronômica é uma mistura sensorial, que combina sabores, aromas e texturas. Com ingredientes premium e técnicas de maturação, o restaurante apresenta pratos deliciosos como sashimis e niguiris maturados, centola e unagui. Vale muito a pena também conhecer a carta de drinks autorais da casa, que é uma seleção de primeira oferecida pelo restaurante.
Serviço:
🍜Kion Korean Cuisine: Rua Minas Gerais, 508A, Pituba @kionkoreancuisine
🍱Soho: Av. Lafayete Coutinho,1010 – Comércio @sohorestaurante
🍣Zuuk: Alameda dos Sombreiros, 998 – Caminho das Árvores @zuuksushi